ふくさや

長崎カステラの元祖といわれている福砂屋のカステラをいただきました。

創業以来手作業による製造を行い、添加物を使用せずに生成しているそうです。

カステラの底に粗目の砂糖があり、食べるときに独特の食感があります。

ごちそうさまでした。